Dans les réservoirs cylindroconiques, il y a plusieurs zones de refroidissement qui assurent la circulation de la bière verte pendant le stockage via différentes températures. Pour cela, il est nécessaire de connaître et de contrôler la température exacte des différentes zones de refroidissement. Pour vérifier l'étanchéité, il est nécessaire de mesurer la pression dans les tuyaux du circuit de refroidissement.
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